Как сделать перцы фаршированные мясом с рисом рецепт

Как сделать перцы фаршированные мясом с рисом рецепт

 


Фото к рецепту: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом

Обычный, простой рецепт фаршированного перца. В качестве начинки будем использовать свино-говяжий фарш, рис и овощи.

Продукты Перец болгарский некрупный - 17-19 шт. Рис - 1 стакан Фарш свино-говяжий - 1 кг Морковь - 1-2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Соль - 2 ч. ложки Специи - 2 ч. ложки Томат-паста - 1 ст. ложка Сметана - 2 ст. ложки Масло растительное - для жарки Вода - 2 стакана

Видео рецептБолгарский перец, фаршированный мясом и рисом

Пошаговый фото рецептБолгарский перец, фаршированный мясом и рисом

Как приготовить фаршированный болгарский перец:
Перец помыть и удалить семена. Морковь и лук почистить, затем помыть. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке.

Рис отварить в течение 7 минут до полуготовности и добавить к фаршу.

Лук и морковь вместе обжарить на растительном масле и добавить к фаршу.

Посолить (1 ч. ложка).

Добавить специи (1 ч. ложка). Тщательно перемешать. Начинка готова.

Заполнить перец фаршем. Старайтесь плотно утрамбовать начинку.

Фаршированный перец сложить в кастрюлю.

В стакане смешать томат-пасту со сметаной.

Влить воду, добавить соль (1 ч. ложка).

Добавить специи (1 ч. ложка) и хорошо перемешать.

Залить перец подготовленной смесью.

Затем влить еще 1 стакан воды.

Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и готовить на небольшом огне примерно 30 минут. Затем снять с огня и оставить еще на 10 минут.

Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом, готов.

Приятного аппетита!

Рецепт: Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом. Как приготовить Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Как сделать перцы фаршированные мясом с рисом рецепт

Похожие записи:



Кофточка для новорожденной девочки на спицах схема

Как сделать ромашку для торта

Как из резиночек сделать черепашку