Как сделать жареные сосиски в тесте без дрожжей

Как сделать жареные сосиски в тесте без дрожжей
кулинарный сайт IamCOOK

Вход

Регистрация Добавить в книгу рецептов Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте?

Сосиска в тесте - традиционное во всём мире блюдо, любимое и взрослыми, и детьми.

Ингредиенты

Сосиски - 5 шт.

Для теста без дрожжей:

Кефир - 1 стакан

Мука - 500 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Сода пищевая - 1 ч.л.

180 кКал Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

"Ууу, опять сосиски в тесте!" - быть может, скажете вы. Но вот парадокс - насколько просто и традиционно это блюдо, настолько оно и популярно. Казалось бы - ну что такого? А миллионы людей с удовольствием перекусывают этой простой и незамысловатой выпечкой.


Давайте и мы приготовим это блюдо, на этот раз будем готовить сосиски в тесте без дрожжей. Такое тесто готовится просто и быстро, так что вполне можно приготовить этот вариант даже утром перед работой.


Возьмём продукты по списку. Сосиски подойдут любые: говяжьи, куриные, обычные или копчёные. Тесто я приготовила вот по этому рецепту. Теста получается больше, чем на 5 сосисок, - примерно на 20, но я из оставшегося напекла пирожков)))

Ингредиенты для сосисок в тесте без дрожжей


Муку просеем в миску, добавим соль и сахар.

Соединить муку, сахар и соль


Сделаем углубление, вольём растительное масло и яйцо.

Добавить яйцо и масло


Добавим кефир.

Влить кефир


Замешиваем мягкое, немного липкое тесто.

Замесить тесто


Подпылим поверхность мукой и распределим тесто (я размяла просто руками). Распределим по тесту 1/3 ч.л. соды.

Выложить тесто на поверхность с мукой


Сложим тесто конвертом, снова руками разомнём на доске, добавим ещё 1/3 ч.л. соды. Сделаем так же и в третий раз.

Всыпать соду


Оставим тесто под полотенцем на 10 минут.

Накрыть тесто полотенцем


Возьмём часть теста, раскатаем, нарежем полосками.

Порезать тесто на полоски


Обернём полоски теста вокруг сосисок.

Завернуть сосиску в тесто


Смажем тесто сверху молоком или яйцом, для красивой корочки. Поставим выпекать сосиски в тесте без дрожжей в разогретую до 180 градусов духовку. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня сосиски были готовы через 15 минут. Зовите ребятишек и взрослых, замечательный перекус готов!

Рецепт сосисок в тесте без дрожжей


Подавайте с кетчупом, с зеленью и соленьями.

Фото сосисок в тесте без дрожжей


Готовая сосиска в тесте без дрожжей

Другие рецепты сосисок в тесте Смотрите также

Сосиски в тесте в мультиварке

Сосиски в тесте с сыром

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в тесте на палочке

Простой домашний хлеб

Тёртый пирог с вареньем на скорую руку

Печенье песочное с корицей

Двухцветный сливовый пирог

Мобильная версия сайта IamCOOK.RU © 2007-2018 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Как сделать жареные сосиски в тесте без дрожжей

Похожие записи:



Как сделать эскиз для баннера

Необычные букеты в подарок

Как сделать кекс из муки и яиц
Читать новость Как сделать жареные сосиски в тесте без дрожжей фото. Поделитесь новостью Как сделать жареные сосиски в тесте без дрожжей с друзьями!