Летние поделки из овощей

Летние поделки из овощей
Рецепт: Колдуны из картофеля и мясного фарша

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша

Описание: Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша. Раньше готовила его совсем по другому, нашла в нете рецепт, попробовала, результат превзошел все ожидания. Настоятельно рекомендую эту вкуснотищу. Автору Светланочке огромнейшее спасибо!!!


Ингредиенты для "Колдуны из картофеля и мясного фарша":

Картофель — 1 кг Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная / Мука Сыр твердый (твердый) — 100 г Масло растительное — 50 г Соль Перец черный

Рецепт "Колдуны из картофеля и мясного фарша":

Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.
Натереть на крупной терке.
Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле.
Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого оттенка.
Добавить фарш, соль, перец, приправы к мясу по желанию, жарим до готовности фарша (у меня получилось минут 15).
К картошке добавляем соль, перец, 2 яйца и муку до того момента, пока тесто не перестанет приставать к рукам, у меня ушло немного больше стакана. Тесто разделить на шарики, их раскатать в лепешки, выложить на них фарш. Я делала большие колдунчики, как у автора, у меня получилось из этой пропорции 12 штук (на порцию 2-3 штуки), можно делать и поменьше.
Края защипываем как на вареники.
Опускаем в кипящую подсоленную воду, столько, сколько поместится по ширине кастрюли, ее немножко подвигать, чтобы не прилипли ко дну. С момента всплывания варим 10 минут. Вынимаем, поливаем растопленным маслом и посыпаем тертым сыром.
Я в это блюдо просто влюбилась, уверена, что буду готовить его еще не раз, и всем рекомендую. Приятного аппетита!!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/15239/]Колдуны из картофеля и мясного фарша[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/15239/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/767/76786.jpg[/img][/url] Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша. Раньше готовила его совсем по другому, нашла в нете рецепт, попробовала, результат превзошел все ожидания. Настоятельно рекомендую эту вкуснотищу. Автору Светланочке огромнейшее спасибо!!! Ингредиенты: Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр твердый, Масло растительное, Соль, Перец черный. Тэги: обед, второе, ужин, горячее. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Колдуны из картофеля и мясного фарша

Колдуны из картофеля и мясного фарша


Описание: Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша. Раньше готовила его совсем по другому, нашла в нете рецепт, попробовала, результат превзошел все ожидания. Настоятельно рекомендую эту вкуснотищу. Автору Светланочке огромнейшее спасибо!!!

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из фарша ->Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты: Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр твердый, Масло растительное, Соль, Перец черный.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть?
Летние поделки из овощей

Похожие записи:



Как поздравить мужа на годовщину свадьбы своими руками

Как сделать чтобы человек оставил в покое навсегда

Как в фотошопе cs5 как сделать ярким фото
Читать новость Летние поделки из овощей фото. Поделитесь новостью Летние поделки из овощей с друзьями!