Схема подключения эви 427

Схема подключения эви 427

1 МЕЮ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ЗВИ С ЧУГУННЫМИ ЭЛЕКТРОКОНФОРКАМИ ЗВИЧ06 ЗВИ-407 ЗВИ-417 ЗВИ-427 ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСП/1УЛТ/ЩИИ

2 МЕЮ Россия, г. Москва 000 «ЗВИ ИНТЕР» Партийный пер. д. 1 ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ЗВИ С ЧУГУННЫМИ ЭЛЕКТРОКОНФОРКАМИ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

3 -2- Убажоемый покупатель! Вы приобрели стационарную бытовую электроплиту 'ЗВИ' и сделали прабильный Выбор. Эта электроплита представляет собой изделие электробытовой техники, отвечающее собременному уровню дизайна, надежности, потребительских сбоистб, экологии и энергосбережения. Электроплита предназначена для приготовления пищи б домашних услобиях: барки, жарения, тушения, мясных, рыбных и обощных блюд, Выпечки мучных изделий. На электроплите установлены четыре чугунные электроконфорки дбух диаметроб -145 мм и 180 мм. Жарочный шкаф имеет оптимальные объем и форму поверхности, мощные трубчатые электронагреватели (ТЭНы), высокотемпературный электронагреватель - гриль. В жарочном шкафу электроплит 'ЗВИ-406' и 'ЗВИ-407' установлен вентилятор, использование которого обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, что позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях, это экономит бремя и электроэнергию. В электроплите блокировочный переключатель, который ограничивает потребляемую мощность. В электроплите вспомогательный шкаф для хранения посуды. Для установки электроплиты обращайтесь 6 специализированные организации, имеющие праоо на установку и обслуживание электроплит. Все электроплиты, кроме 'ЗВИ-427'. убостоены знака 'Московское качестбо'. В связи с постоянным совершенствованием электроплит в части повышения качества и эксплуатационной надежности, конструктивное исполнение отдельных деталей и узлов может отличаться от приведенного в настоящей Инструкции по эксплуатации. 1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ П.Электроплиту можно устанавливать только в домах, оборудованных для установки электроплит ВНИМАНИЕ! Во избежание недоразумений по вопросу гарантийного ремонта при приобретении электроплиты проверьте правильное оформление документации - обязательное наличие печати (штампа) торгующей организации и даты продажи электроплиты. Осмотрите внешний вид электроплиты и проверьте комплектность. (См. Сербисную книжку) Организации, занимающиеся установкой электроплит, для их подключения должны выполнить требования разделов 5 и 8 "Инструкции по эксплуатации" с соблюдением требований безопасности (раздел 3) и сдать электроплиту потребителю в рабочем состоянии, о чем должна быть сделана соответствующая отметка в талоне на установку (см. Сервисную книжку), заверенная печатью (штампом) данной организации При установке электроплиты специализированными организациями требуйте заполнения талона на установку, с обязательным наличием печати (штампа) ВНИМАНИЕ! Недопустимо пользоваться электроплитой на предприятиях общестбенного питания и при индивидуальной трудовой деятельности. В этом случае гарантийные обязательство на электроплиту не распространяются Кухонные электроплиты постоянно совершенствуются. Приобретенная Вами электроплита может использоваться совершенно по-новому по сравнению с предыдущими моделями благодаря сбоим новым свойствам и функциям. Поэтому данную Инструкцию необходимо внимательно прочитать. При условии правильной эксплуатации и правильного ухода за электроплитой она будет приносить Вам пользу в течение многих лет Особое внимание следует обратить на те части текста, которые относятся к безопасной эксплуатации. Это позволит Вам избегать случаев причинения вреда себе, другим, своему имуществу и самой электроплите. Ознакомьте всех пользователей электроплиты в квартире (доме) с правилами эксплуатации и указаниями по безопасности Электроплита соответствует требованиям безопасности, электромагнитной совместимости, санитарно-гигиеническом нормам. Электроплита соответствует требованиям энергетической и тепловой эффективности. Информация о нормативных документах,котооам соотбетстбует электроплита, и информация о сертификации и гарантийных обязательствах указана 6 Сервисной книжке 1.9. ВНИМАНИЕ! Сохраняйте Сербисную книжку, 2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 2.1. Номинальная (единовременно потребляемая мощность), квт - таблица Номинальное напряжение. В Номинальный ток, А - таблица Частота переменного тока, Гц Мощность электронагревателей, квт - таблица Регулирование температуры рабочего пространства жарочного шкафа 6 пределах от + 45 С до С - плавное 2.7. Время разогрева рабочего пространства жарочного шкафа до С (при включенном верхнем и нижнем ТЭНах), мин Внутренние размеры жарочного шкафа (ширина х глубина х высота), мм х 420 х Габаритные размеры электроплиты (ширина х глубина х высота), мм х 600 х Масса, кг - 50

4 Электроплита должна эксплуатироваться 6 закрытых отапливаемых помещениях с температурой окружающего Воздуха от +1 С до +40 С. Технические данные Номинальная мощность. квт Номинальный ток, А Тип электронагревателя 1. Злектроконфорки Электроконфорка ф 145 мм Электроконфорка ф 145 мм (экспресс-конфорка) Электроконфорка ф 180 мм Электроконфорка ф 180 мм (с защитой от перегрева) 2. Трубчатые электронагреватели (ТЗНы) Верхний ТЭН (гриль) Верхний ТЭН Нижний ТЭН ЗВИ Номинальная мощность, квт 1,0 1, Максимальная (суммарная) мощность электронагревателей (ТЭНов) жарочного шкафа при одновременном включении, квт Модели электроплит ЗВИ-Ш 4,4 20 ЗВИ Таблица 1 ЗВИ-427 4,4 20 Таблица 2 Расположение электронагревателей в электроплите ЗВИ-407 ЗВИ-406 ЗВИ-417 ЗВИ-427 Рабочий стол 5 28?8 2 28? Ж арочный шк< 2.0 1ф О 0 о нет ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В Н И М А Н И Е! ЭЛЕКТРОПЛИТУ БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ НЕ ВКЛЮЧАТЬ! 3.1. Электроплита ДОЛЖНА БЫТЬ подключена к защитному заземляющему проводу стационарной проводки ВНИМАНИЕ! Предприятие-изготовитель электроплиты не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае отсутствия заземления или неправильном заземлении во внешней электрической сети В целях повышения электробезопасности дополнительно с защитным заземлением электроплиты допускается использовать устройства защитного отключения (УЗО), удовлетворяющие в отношении надежности действия специальным техническим условиям и прошедшие сертификацию на соответствие требованиям безопасности с проверкой функционирования в аварийном режиме в составе электроплиты Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты 6 случае подключения электроплиты к внешней электрической сети без использования розетки и кабеля с вилкой, которые поставляются вместе с изделием Для строительных организаций допускается поставка электроплит для подключения к стационарной проводке, при этом должно быть обеспечено выполнение следующих требований: Изоляция проводов стационарной проводки должна быть рассчитана на температуру не менее 90 С. В качестве проводов питания должны быть использованы провода типа ПВС и ПРС Сечение проводов стационарной проводки должно быть от 4 до 6мм Во внешней электрической сети, к которой подключается электроплита, должен быть установлен автоматический выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 мм во всех полюсах Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае невыполнения указанных требований Перед включением электроплиты в электрическую сеть визуально убедитесь в исправности шнура, вилки и розетки Все работы по устранению неисправностей (включая замену лампы подсветки 6 жарочном шкафу) и ремонту электроплиты должны выполняться

5 -6- организациями, имеющими праоо на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ Изблекать вилку из розетки разрешается только после Выключения Всех нагревательных элементов электроплиты При эксплуатации жарочный шкаф сильно нагревается. Опасайтесь прикоснобения к электронагревательным элементам бнутри жарочного шкафа Не доверяйте малолетним детям Включение и отключение нагревательных элементов электроплиты. ВНИМАНИЕ! Во Время работы электронагревателей жарочного шкафа дверца нагребается. Не подпускайте малолетних детей! Для защиты от контакта с горячей дверцей жарочного шкафа дополнительное защитное устройство - дополнительная дверца жарочного шкафа с низкоэмиссионным стеклом. Это устройство необходимо установить 6 электроплиту, если в доме находятся маленькие дети. Дополнительное защитное устройство в комплект поставки не Входит. Дополнительное защитное устройство-дверца жарочного шкафа с низкоэмиссионным стеклом БИЮН можно приобрести в магазине ЗВИ по адресу: г.москва, 1-вый Щипковский переулок дом Не допускайте резкого охлаждения горячих электроконфорок Не допускайте попадания влаги внутрь электроплиты При необходимости, потребитель может установить электроплиту на подставку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита не могла соскользнуть с подставки Необходимо устанавливать кухонную посуду только на электроконфорки. Не допускается ставить кухонную посуду и прикладывать какиелибо усилия к поверхности рабочего стола, это может прибести к его деформации ЗАПРЕЩАЕТСЯ: Оставлять без надзора электроплиту с включенными нагревательными элементами. Это может явиться причиной пожара или аварии Держать вблизи включенной электроплиты легковоспламеняющиеся вещества. ВНИМАНИЕ! Во избежание пожара не следует хранить воспламеняющиеся материалы (тряпки, бумагу, моющие-чистящие средства и т.д.) во Вспомогательном шкафу для кухонных принадлежностей Владельцам электроплиты поднимать рабочий стол, снимать заднюю стенку, производить какой-либо ремонт электроплиты Использовать электроплиту для обогрева помещения. Это может явиться причиной пожара или аварии, кроме того, это приводит к перегреву электроконфорок и ТЭНов электроплиты и преждевременному выходу их из строя Ставить на электроконфорку посуду с Вогнутым или выпуклым дном, образующим Воздушный зазор с поверхностью электроконфорки. Это -7- приоодшл к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Это может привести к повреждению рабочего стола электроплиты Заливать рабочий стол электроплиты во избежание попадания жидкости внутрь электроплиты. Невыполнение указанного требования может прибести к короткому замыканию! Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки. 4. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ 4.1. Общий вид электроплиты с указанием основных составных частей показан на рис. 1, органов управления и сигнализации (панель управления) - на рис. 2. ЗВИ-406, ЗВИ \ ЗВИ-417 ЗВИ рабочий стол; 2 - электроконфорки диаметром 145 мм; 3 - электроконфорки диаметром 180 мм; 4 - панель управления; 5 - дверца жарочного шкафа,- 6 - ручка жарочного шкафа; 7 - вспомогательный шкаф; 8 - регулировочные ножки. Рис.1

6 ЗВИ-406. ЗВИ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ЗВИ-417 ЗВИ-406, ЗВИ ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ ЗВИ-417 ЗВИ \ПГ ГС 1 - сигнальная лампа терморегулятора жарочнога шкафа, 2 - сигнальная лампа бклочения жарочнога шкафа, 3 - сигнальная лампа бклпчения ближних электроконфорок, 4 - сигнальная лампа бклпчения дальних электроконфарак. 5 - ручка переклпчателя режимов жарочного шкафа, 6 - ручка терморегулятора, 7 - ручка бесступенчатого переклпчателя мощности электроконфорки. 8 - ручки семипоэиционных переклпчателей мощности электроконфорок, 9 - кнопка бклпчения вентилятора. Рис На рабочем столе электроплиты, покрытом термостойкой эмалью, расположены четыре электроконфорки, две из которых - меньшего диаметра (145 мм), дбе других - большего диаметра (180 мм). Мощность, тип электроконфорок и их расположение б каждой модели электроплиты указаны 6 таблице Зкспресс-конфорка (с красной точкой 6 центре) имеет повышенную мощность и защищена от перегрева термовыключателем. установленным под крышкой злектроконфорки Электроконфорка обычного действия с защитой от перегрева (с белой точкой б центре) имеет термобыключатель, установленный под крышкой электроконфорки, который защищает электроконфорку от перегрева и тем самым увеличивает ее срок службы Жарочный шкаф Внутренняя поверхность жарочного шкафа покрыта термостойкой эмалью Нагреб рабочего пространства жарочного шкафа (рис. 3) осуществляется тремя трубчатыми электронагревателями (ТЭН), один из которых ТЭН - гриль мощностью 1,8 квт (в модели ЗВИ-427 отсутствует) и второй ТЭН - мощностью 0,8 квт находятся в верхней части жарочного шкафа, а третий ТЭН - мощностью 1,2 квт - расположен под жарочным шкафом. 1 - верхний ТЭН, 2 - ТЭН-гриль, 3 - датчик терморегулятора. 4 - лампа подсветки жарочного шкафа. 5 - вентилятор, 6 - нижний ТЗН. 7 - направляющие выступы, 8 - уплотнение из термостойкой резины, 9 - отверстие для выхода пара. Рис В моделях 'ЗВИ-406' и 'ЗВИ-407' на задней стенке жарочного шкафа за защитной панелью установлен вентилятор поз. 5 (рис. 3), при включении которого обеспечивается активное тепловое воздействие горячего воздуха на продукты, что улучшает качество приготовления пищи Внутри жарочного шкафа на задней стенке установлен датчик терморегулятора поз. 3 (рис.3), который автоматически поддерживает требуемую температуру жарочного шкафа, что дает возможность ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ Регулирование температуры производится при помощи ручки терморегулятора поз. 6 (рис. 2). Выбор режимов работы производится при помощи ручки переключателя режимов жарочного шкафа поз.5 (рис. 2).

7 При включении жарочного шкафа автоматически включается лампа подсветки поз. 4 (рис. 3), что дает возможность наблюдения за приготовлением пищи Дверца жарочнога шкафа имеет два стекла (наружное и внутреннее). Эта позволяет обеспечить надежную защиту от высокой температуры В электроплите используется переключатель жарочного шкафа, который ограничивает потребляемую мощность В нижней части электроплиты расположен вспомогательный шкаф поз. 7 (рис. 1), предназначенный для хранения кухонных принадлежностей (кастрюли, сковороды и т.п.) В основании электроплиты спереди расположены пластмассовые регулируемые ножки. Чтобы установить электроплиту горизонтально при неровности пола, необходимо отрегулировать ножки путем вывинчивания или завинчивания гайки (рис. 4). 5. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ 5.1. Все электромонтажные работы по подключению электроплиты к бнешней электрической сети должны выполняться аттестобанными специалистами специализированных организаций, имеющих прабо на^устанобку и обслуживание электроплит (см. раздел 8 настоящей Инструкции) Если электроплита транспортировалась 6 холодное время (при температуре ниже +1 С), то перед включением необходимо, чтобы она прогрелась до комнатной температуры б течение 1,5 часов Перед эксплуатацией протереть электроплиту и ее рабочую поверхность от пыли сухой, мягкой тканью Противень и решетку следует вымыть теплой мыльной водой. Промыть чистой водой и вытереть насухо мягкой тканью Стенки прилегающей к электроплите кухонной мебели должны выдерживать температуру до 100 С. Поэтому необходимо, чтобы мебель, находящаяся в контакте с электроплитой, была термостойкой или имела термостойкое покрытие. Если кухонная мебель, прилегающая к электроплите, выше рабочего стола электроплиты или не имеет термостойкого покрытия, то необходимо, чтобы зазор между боковыми стенками электроплиты и кухонной мебелью был не менее 20 мм. Свободное пространство над электроплитой должно быть не менее 650 мм При необходимости, потребитель может установить электроплиту на подставку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита не могла соскользнуть с подставки. Рис Перед включением электроплиты проверить, чтобы все ручки управления были установлены в положение 'О' Электроплита подключается установкой штепсельной двухполюсной вилки с заземляющим контактом 6 соответствующую розетку электрической сети Чугунные электроконфорки имеют защитное покрытие. Наличие банного покрытия защищает рабочую поверхность электроконфорки от воздействия окружающей среды только при транспортировании и хранении. В процессе приготовления пищи рабочая поберхность электроконфорок может загрязняться. Для очистки рабочей поверхности электроконфорок рекомендуется применять средства для ухода за ЧУГУННЫМИ электроконфорками. Будьте внимательны при выборе средств ухода за электроконфорками и Внимательно изучите рекомендации по их применению. Перед началом эксплуатации электроплиты электроконфорки следует хорошо прогреть. Рекомендуется прогревать по две электроконфорки одно- Временно на максимальной мощности в течение 5 мин. без установки посуды с последующим охлаждением электроконфорок до комнатной температуры. Для этого ручки переключателей электроконфорок установить 6 положение 6 или 11 (см. на стрелки - рис.5) При прогреве электроконфорок может наблюдаться испарение Влаги и появление технического запаха По истечении Времени нагрева, Все электроконфорки Выключить, для этого установить ручки переключателей электроконфорок В положение 'О'.

8 -12- тах 5 мин О -13- Выбор посуды Рис Перед началом эксплуатации электроплиты жарочный шкаф следует хорошо прогреть. Для этого установить ручку переключателя жарочного шкафа 6 положение \») (Верхний ТЭН + нижний ТЭН), ручку терморегулятора В положение 6 и прогребать В течение 20 мин. Затем устанобить ручку переключателя жарочного шкафа В положение (Ш) (гриль), ручку терморегулятора 6 положение 9 и прогребать В течение 20 мин. В модели ЗВИ-427 этот режим отсутствует При прогребе жарочного шкафа может наблюдаться испарение Влаги и появление технического запаха По истечении Времени прогрева жарочный шкаф Выключить, для этого установить ручку терморегулятора и ручку переключателя жарочного шкафа В положение "О Не забудьте проветрить помещение при первом прогреве электроконфорок и жарочного шкафа ВНИМАНИЕ! В случае Вынужденного или Внезапного отключения электроплиты от электрической сети, установить Все ручки управления 6 положение 'О'. 6. ПОРЯДОК РАБОТЫ 6.1. Варка, жарение, тушение и подогрев пищи производится на электроконфорках рабочего стола Для приготовления пищи на электроконфорках важное значение имеет правильный Выбор кухонной посуды (см. рис. 6). Дно кухонной посуды должно быть: а) по размерам не меньшим, чем электроконфорка,- б) плоским, ровным, по возможности толстым. НЕ ДОПУСКАЕТСЯ пользоваться посудой с рельефной формовкой дна. ПОМНИТЕ! Неправильно выбранная кухонная посуда приводит к перегреву электроконфорки и преждевременному Выходу ее из строя. При покупке ноьой посуды для приготовления пищи рекомендуем кухонную посуду из нержавеющей стали с двойным дном ,2,3 - неправильно, 4,5 - правильно. Рис Злектроконфорки необходимо включать лишь только после того, как на них установлена кухонная посуда с пищей. Это предохраняет электроконфорки от перегрева и преждевременного Выхода их из строя ВНИМАНИЕ! Для включения Всех электроконфорок рабочего стола убедитесь В том, что переключатель жарочного шкафа установлен В положение 'О'. Если переключатель жарочного шкафа включен, то работают только две передние электроконфорки Мощность двух правых электроконфорок и передней левой, диаметром 145 мм, регулируется семипозиционными переключателями мощности поз.8 (рис.2). Для того, чтобы включить одну из этих электроконфорок и установить требуемую мощность, необходимо повернуть ручку переключателя б одно из шести положений (см. рис. 7), Вращая ее по часовой или протиб часовой стрелки. Положение 6 соответствует максимальной мощности. В электроплите ЗВИ-427 мощность всех электроконфорок регулируется семипозиционными переключателями мощности поз. 8 (рис.2). электроконфорка Выключена максимальное значение мощности Рис.7 минимальное значение мощности 6.6. В электроплитах ЗВИ-406, ЭВИ-407 и ЗВИ-417 мощность задней лебой электроконфорки диаметром 180 мм регулируется бесступенчатым переключателем ( регулятором ) мощности поз. 7 (рис. 2),

9 -14- который позволяет плавно менять потребляемую мощность и избегать скачков температуры. Для того, чтобы включить эту электроконфорку и установить требуемую мощность, необходимо повернуть ручку переключателя в одно из одиннадцати положений (см. рис. 8), Вращая ее по часовой или против часовой стрелки. Положение 11 соответствует максимальной мощности. злектроконфорка выключена минимальное \-^^ значение мощности максимальное значение мощности Рис.8 Примечание. Вместо бесступенчатого переключателя мощности 6 электроплите может быть установлен семипозиционный переключатель мощности (рис. 7) Режимы приготовления пищи в зависимости от положений ручек переключателей (устанавливаемой переключателями мощности) указаны на рис ми позиционный переключатель мощности Бесступенчатый переключатель (регулятор) мощности Рис Привебенные банные являются ориентировочными, потребитель может установить любую мощность электроконфорки и готовить пищу, исхобя из своего опыта При Включении электроконфорки загорается соответствующая сигнальная лампа на панели управления Для выключения электроконфорки ручка устанавливается в положение '0', после чего соответствующая сигнальная лампа гаснет Рекоменбации по использованию экспресс-конфорки. Экспресс-конфорка (с красной точкой в центре) имеет повышенную мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным поб крышкой электроконфорки. Экспресс-конфорку рекоменбуется использовать бля быстрого нагревания жибкости бо кипения. Когба ручка переключателя экспресс-конфорки установлена в положение максимальной мощности, экспресс конфорка является более мощной по сравнению с обычной электроконфоркои того же биаметра и жибкость на ней закипает быстрее. В бругих положениях ручки переключателя мощность экспресс- -конфорки и обычной электроконфорки того же биаметра приблизительно обинакова. ВНИМАНИЕ! Чтобы эффективно использовать экспресс-конфорку в режиме максимальной мощности, необхобимо пользоваться кухонной посубой, выбранной В соответстбии с аб.2. настоящей Инструкции При правильно Выбранной посубе достигается максимальный эффект при пользовании экспресс-конфоркой, вся мощность, вырабатываемая экспресс-конфоркой, перебается посубе, и термовыключатель не срабатывает. Если используется кухонная посуда, не отвечающая Вышеуказанным требованиям, то экспресс-конфорка быстро набирает заданную мощность, ее поверхность перегребается, срабатывает термовыключатель, который защищает экспресс-конфорку от перегрева, мощность экспресс-конфорки резко снижается, и эффект быстрого нагревания жибкости бо кипения не достигается Приготовление пищи рекоменбуется начинать на максимальной мощности, затем установить мощность, соответствующую Выбранному режиму приготовления пищи (см. рис. 9 ). За 5-10 мин бо конца приготовления ручку переключателя установить 6 положение '0'. Это позволяет использовать накопленное электроконфоркой тепло бля окончательного приготовления пищи, обеспечивает экономию электроэнергии и увеличивает срок службы электроконфорки Во избежание деформации и коррозии электроконфорок следует пользоваться посудой с сухим дном!

10 -16- ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ Тушение, жарение и быпечка мучных изделий производится б жарачном шкафу на противне или на решетке ВНИМАНИЕ! При включенном переключателе жарочного шкафа работают только дбе передние электроконфорки Управление жарочным шкафом осуществляется двумя регуляторами. Включение электронагревателей жарочного шкафа осуществляется переключателем режимов жарочного шкафа поз.5 (рис. 2); температура плавно регулируется терморегулятором поз. 6 (рис. 2). Для включения жарочного шкафа необходимо, чтобы оба регулятора были включены. Для того, чтобы включить электронагребатели жарочного шкафа, необходимо повернуть ручку переключателя режимов жарочного шкафа б одно из четырех рабочих положений, вращая ее по часовой или против часовой стрелки. При этом на панели управления над ручкой переключателя жарочного шкафа загорается сигнальная лампа красного цвета. В жарочном шкафу предусмотрено восемь (для моделей ЗВИ-406 и ЗВИ--407) режимов тепловой обработки пищи. Четыре режима указаны на ручке переключателя режимов жарочного шкафа. Эти же режимы можно использовать совместно с вентилятором. Для модели ЗВИ-417 предусмотрено четыре режима тепловой обработки пищи. Для модели ЗВИ-427 предусмотрено три режима тепловой обработки пищи. Условные обозначения режимов тепловой обработки, в зависимости от того, какие электронагреватели включены, приведены на рис. 10 а. б. ЗВИЧ06, ЗВИ-407, ЗВИ-417 ЗВИ-427 верхний жарочный шкаф выключен ТЭН нижний ТЗН нижний ТЭН Верхний терморегуля- 5 тор быклпчен 300"С жарочный шкаф выключен Верхний ТЭН+ нижний ТЭН нижний ТЭН -17- Для того, чтобы Включить терморегулятор, необходимо повернуть ручку терморегулятора по часобой стрелке до Выбранного температурного режина. При этом на панели упра&ления наб ручкой управления терморегулятора загорается сигнальная лампа желтого цбета. Выключение терморегуляторе производится поборотом ручки прошиб часобой стрелки. ОриентироЬочные значения температуры, устанавливаемой терморегуляшором, прибебены на рис Указанные значения могут колейаться Впребелах± 20 С. После приготовления пищи б жарочном шкафу НЕ ЗАБЫВАЙТЕ выключать терморегулятор поз. 6 (рис. 2) КогЗа температура 6 жарочном шкафу достигает заданного значения, терморегулятор отклсчает электронагребатели жарочного шкафа, при зшом сигнальная лампа желтого цбета гаснет. Когда температура опушится ниже установленной, терморегулятор побторно Включает электронагреватели и сигнальная лампа загорается Вентилятор обеспечивает рабнонерное распределение температуры по бсену объему жарочного шкафа и позболяет готовить пищу одновременно на дбух уробнях. Вентилятор Включается и Выключается нажатием кнопки поз. 9 (см. рис.2), расположенной на панели, после установки ручки переключателя жарочного шкафа В положение, соотбетствуещее Выбранному режиму работы жарочного шкафа Переб пользованием жарочным шкафом следует ознакомиться с нашими рекоменбациями для того, чтобы Выбрать режим работы жарочного шкафа, установить необходимую температуру, Включить, если требуешея, вентилятор. Рекомендуемые режимы работы жарочного шкафа указаны Б таблице 3. При приготоблении пищи б жарочном шкафу с большим количеством благи, Возможно быбеление пара через уплотнение дберцы жарочного шкафа. При интенсивном паробыделении необходимо уменьшить количество добавляемой бо9н и (или) температурный режим 6 жарочном шкафу. После окончания приготовления пищи необходимо протереть дберцу жарочного шкафа, панель управления, бберцу вспомогательного шкафа от образовавшейся благи ВНИМАНИЕ I В электроплитах с вентилятором, во избежание получения высоких температур на стекле жарочного шкафа рекомендуется применять гриль с установкой ручки терморегулятора Б положениях и бклочением Вентилятора кратковременно, не более 20 мин.

11 РЕЖИМЫ Условное обозначение режимов -18- Электронагреватели, участвующие в работе Температура б жарочном шкафу Рекомендации по тепловой обработке пищи РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫ ЖАРОЧНОГО ШКАФА Положение ручки терморегулятора Предварительный нагреб лщг\ Верхний ТЭН Нижний ТЭН 1 75 С Предварительный нагрев с вентиляцией /ТТ\ Верхний ТЭН С Сушка овощей, фруктов, грибов Обычный режим лгт\ > И ' Верхний ТЭН Нижний ТЭН С Обычный режим с вентиляцией » АТТХ ' ц ' Верхний ТЭН Нижний ТЭН С Режим нижнего ТЗНа \_-ии-/ Нижний ТЭН С Режим нижнего ТЭНас вентиляцией » I Нижний ТЭН С Мясо, рыба, птица, Выпечка мучных и кондитерских изделий Таблица 3 Режим гриля х гтгл Гриль С Жарение Примечание. Указанные в таблице температуры являются ориентировочными и могут колебаться 6 пределах - 20 С. Потребитель может устанавливать любой режим, исходя из своего опыта, оперируя ручками управления жарочного шкафа. Исходя из сбоего опыта приготовления пищи, потребитель устанаблибает противни и решетку на необходимый уровень В жарочном шкафу. Для электроплит 'ЗВИ-406' и 'ЗВИ-40Т. Для электроплиты ЗВИ-427 средний режим гриля отсутствует ВНИМАНИЕ! Когда ставите и Вынимаете блюда из разогретого жарочного шкафа, будьте осторожны, чтобы избежать соприкосновения с электронагревателями (ТЭНами) Внутри жарочного шкафа. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ выключать Вентилятор Не следует оставлять дверцу разогретого жарочного шкафа открытой более 3-х мин. Во избежание сильного нагрева ручек управления В жарочном шкафу, при включенном Вентиляторе можно одновременно готовить различные блюда, что экономит ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ и время. Блюда устанавливаются в жарочном шкафу на двух уровнях. Для качественного приготовления следует выбирать блюда, которые готовятся примерно при одинаковой температуре. В случае, если для приготовления различных блюд требуется разное Время, то их следует помещать 6 жарочный шкаф неодновременно и вынимать из шкафа по мере готовности При приготовлении продуктов непосредственно на решетке, а также при пользовании грилем, необходимо под решетку ставить противень, для стекания сока и жира Гриль применяется для приготовления мясных и рыбных блюд, птицы, где требуется получение румяной (поджаристой) корочки, подрумянивания запеканок, приготовления пиццы и сэндвичей При Выпечке не рекомендуется часто открывать дверцу жарочного шкафа, чтобы не охлаждать его ВНИМАНИЕ! Запрещается устанавливать посуду и класть алюминиевую фольгу на дно жарочного шкафа. Это может привести к повреждению эмалевого покрытия и к подгоранию пищи вследствие нарушения распределения температуры Внутри жарочного шкафа.

12 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ 7.1. Наружные эмалированные поверхности и ручки электроплиты следует мыть мыльной водой и протирать мягкой тканью. Запрещается применять моющие-чистящие порошки абразивного действия. Не допускается попадание на эмалированные поверхности кислотосодержащих жидкостей (уксуса, лимонного сока и т.д.). Это может привести к появлению на них пятен. В случае попадания указанных жидкостей, их необходимо немедленно удалить с поверхностей. Допускается пользоваться жидкими моющими средствами для мытья посуды Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания. Запрещается удалять пятна при помощи ножа и других режущих инструментов, губки из металлической проволоки и т.п При продолжительном перерыве в использовании электроконфорки следует держать сухими и перед включением прогреть в соответствии с пунктом Если после приготовления пищи в жарочном шкафу на стекле образовались подтеки, рекомендуется промыть внутреннее стекло мыльной водой. НЕ СЛЕДУЕТ ЧИСТИТЬ СТЕКЛО АБРАЗИВНЫМИ СРЕДСТВАМИ! 7.5. Все элементы жарочного шкафа, его дно и стенки, а также рабочие поверхности электроконфорок необходимо периодически промывать мыльной водой и протирать сухой мягкой тканью В случае возникновения неисправности обращайтесь в организации, имеющие право на ремонт электробытовых нагревательных приборов Схема подключения кабеля Внешней электрической сети к двухполюсной розетке на 32 А с заземляющим контактом показана на рис 11. голубого цвета Рис. 11 Розетка Жила заземления желто-зеленого цвета Жила черного или коричневого цвета Кабель внешней электрической сети 8.3. Схема подключения шнура питания с двухполюсной Вилкой с заземляющим контактом к электроплите показана на рис 12. Колодка зажимов электроплиты 8. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ Раздел предназначен для аттестованных специалистов специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит Электроплита должна быть подключена к внешней электрической сети с однофазным переменным напряжением 220 В, частотой 50 Гц, имеющей заземление. Жила черного или коричневого цвета питания Рис. 12.Жила заземления желто-зеленого цвета Жила голубого цвета

13 Если электроплита подключается к стационарной пробойке, то Во Внешней электрической сети должен быть установлен автоматический выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 мм во всех полисах. При этом запрещается нулевой рабочий и нулевой защитный проводники соединять на щитке под один контактный зажим. Сечение нулевого рабочего и нулевого защитного проводников должны быть не менее сечения фазного проводника.


Схема подключения эви 427

Похожие записи:



Причёски брюнетки с чёлкой

L1 l2 l3 схемы уровней сети

Как сделать начес на боб каре
Читать новость Схема подключения эви 427 фото. Поделитесь новостью Схема подключения эви 427 с друзьями!