Внешний для аквы своими руками фильтр

Внешний для аквы своими руками фильтр
Вино из березового сокаadminkerescan - Апр 16th, 2015

Категории: Напитки

Когда заканчивается сбор березового сока и оказывается, что сока заготовили так много, что уже сок закатали и заморозили, квас наквасили… Вот тут и встает вопрос: как сохранить березовый сок еще? В этом случае Вам точно пригодится наша статья. Предлагаем сделать вино из березового сока.

Ингредиенты: березовый сок
Время для закладки: Весна

И так, если сбор березового сока был удачным и сока собрали много, хорошим консервантом для березового сока может быть спирт. Его добавляют в березовый сок до получения крепости не более 16 градусов. Сюда же можно добавить около 50 березовых почек с учетом пол-литровой бутылки сока. В результате у Вас получится домашнее легкое вино, настоянное на березовых почках. Это первый рецепт домашнего вина Березовик, и самый простой в риготовлении.

Вино из березового сока

Фото. Вино из березового сока

Домашнее березовое вино – рецепт второй.

Этим напитком вы сможете удивить своих гостей. Водка и портвейн содержат спирт, который является прекрасным консервантом для березового сока и сохранения его полезных свойств.

Для приготовления этого напитка необходимо подготовить бочонок емкостью около 7 литров. Наливаем в бочонок 5 литров березового сока, добавляем бутылку портвейна (750 г), пол-литра водки, 1,2 кг сахарного песка и 600 г изюма.

Все перемешиваем до растворения сахара. Бочонок плотно закрываем и выносим на холод. Рекомендуется держать бочонок с напитком на леднике два с половиной месяца. После этого бочонок открыть и отстоявшийся напиток разлить в бутылки и плотно их закупорить.

Бутылки с напитком отправить в погреб, где их следует хранить в горизонтальном положении.

Этот напиток украсит и разнообразит ваш стол. Ваши гости по достоинству оценят березовое вино, приготовленное в домашних условиях.

Березовое вино домашнее

Фото. Березовое вино домашнее

Третий рецепт как сделать домашнее вино из березового сока.

Это не просто домашнее вино и не просто алкогольный напиток. Ведь, употребляя его в умеренных дозах, можно не только наслаждаться ароматом березового сока, но и насытить свой организм полезными свойствами березового сока.

И так, нам снова пригодится бочонок, емкостью около 7 литров. Нужно залить в него 5 литров березового сока, добавить 1 литр портвейна, 1,6 кг сахара, покрошенную мякоть 2 лимонов без семян. Бочонок закрыть и отправить его на ледник или в подвал на 2 месяца. Затем бочонок раскрыть, разлить содержимое бочонка по бутылкам и плотно их закупорить. Бутылки с напитком отправить в погреб и положить их горизонтально. После этого, через три недели березовое вино будет готово.

Березовое вино

Фото. Березовое вино

 Гости будут в восторге от аромата лимона и целебных свойств домашнего вина.

Надеюсь, что эти три рецепты, как сделать вино из березового сока, навсегда поселятся в Вашей записной книге рецептов.


Внешний для аквы своими руками фильтр

Похожие записи:



Как собрать велосипед стелс схема

Дерево бонсай своими руками пошагово с фото

Магнитные пазл своими руками